哈尔滨工程北米科技有限公司的水稻适度加工技术实现了“舌尖上的科技革新”。“传统水稻过度加工每年造成我省损失约20亿斤，我们融入人工智能、数字孪生技术，研发的智能加工设备可使水稻减损5%。”哈尔滨工程北米科技有限公司董事长李冰介绍，该技术通过精密传感器视觉检测与华为物联网技术，实现全链条数字化管控，已在黑龙江省十多个县市落地，累计创造经济效益10多亿元。这不仅是加工工艺的突破，更是高端装备制造、信息技术与农业交叉融合的新领域探索。

 未来，工程北米将继续发展水稻精深加工，打通全产业链，产业聚集发展，服务龙江，为东北*振兴注入源源不断的“硬核动力”。