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 活米智能加工系统借助计算机模拟、从运动学、动力学, 尤其是磨擦力学角度出发,采用颗粒磨削方法分析米粒胚芽的力学特性,从理念和机构设计方面创新碾米机理,达到保护胚芽的目的,使生产出来的胚芽米留胚率大于95%,胚芽完整度大于95%。全系统由开糙、去皮、精磨、除糠、无损抛光等核心设备组成。目前唯一可以保证发芽生长的加工技术。全系统由开糙、去皮、精磨、除糠、无损抛光等核心设备组成。

粗纤维层精控剥离技术——10μm精度
通过对碾米室内米粒流向和流速以及碾磨压力的精确控制,剥
离精度可达10微米之内,实现粗纤维层的精确剥离,有效保留
胚芽和糊粉层。
胚芽智能识别技术-准确率92%
采用深度学习算法对胚芽完整度进行高效准确识别,保证了加
工品质的稳定性。
留胚米加工数据智能匹配技术-覆盖率90%
远程在线收集与分析设备运行数据,对被加工品种进行大数据
挖掘分析,实现加工策略与加工对象的精准匹配。